В нем приняли участие заместитель мэра по социальным вопросам Александр Ермаков, начальник управления образования Инна Кузюкова, представители организатора школьного питания – компании «Вкуснодел» Любовь Землянская и Татьяна Березовская, директора школ, представители городского родительского совета.

- Наша с вами общая задача – отработать систему организации питания, которое должно быть вкусным, сытным и полезным, – сказал мэр. – В каждой семье своя культура питания, различные привычки и это отражается на том, как дети едят в школе.

Мэр поручил директорам школ взять на личный контроль приготовление блюд в школьных столовых, чтобы ребятам не приходилось ждать, чтобы не было задержек – перемены короткие, нужно чтобы дети нормально поели.

Была поднята тема работы буфетов. Мэр отметил, что они должны быть обязательно – у ребят должен быть выбор. Отработать их график необходимо родителям вместе с руководством школ – так, как удобно для ребят, и так, чтобы школьники не заменяли горячие обеды перекусом из буфета.

- Я не сторонник того, чтобы дети приносили еду из дома, – подчеркнул Олег Боровский. – Это и неудобно, и неизвестно, сколько контейнер с едой будет у ребенка храниться в портфеле. У нас налажена система школьного питания, созданы все условия, не стоит это подменять.

У каждого из присутствовавших на заседании родителей была возможность высказаться. Наталья Петрусева, представитель родительского сообщества гимназии, сказала, что неоднократно проверяла школьное питание, смотрела, пробовала вместе с другими родителями и резюмировала:

- Нареканий на питание у нас нет. Качество хорошее. Горячие обеды оправдывают свое название. Единственный момент – дети не все едят. Например, не любят рыбные котлеты. Можно подумать, чем их заменить? И ребята не любят томатный соус.

Она также сказала, что те родители, которые высказывают жалобы, скорее всего, сами никогда не бывали в школе, не видели, чем питаются дети, хотя такая возможность всегда есть.

Екатерина Большихшапок, представитель родительского сообщества школы №2, тоже сказала, что качество питания полностью устраивает. Но просила внести корректировки в меню. В частности, обратить внимание на гарниры. Так, дети хорошо едят четыре вида гарниров – картофель, макароны, гречку, рис. А вот пшенку – нет. Кроме того, она сказала, что популярность рыбных блюд зависит от того, как этот продукт приготовить. К примеру, в свое время в детских садах готовили вкусное рыбное суфле, которое очень нравилось детям.

Представитель школы №5, председатель городского родительского совета Анастасия Шалашова сказала:

- Нас все устраивает в школьном питании.

Представители компании «Вкуснодел» рассказали, что будут разрабатывать новое перспективное меню, с учетом наступающего сезона и пожеланий родителей. Для собравшихся они озвучили номера своих сотовых телефонов – чтобы родители могли оперативно высказывать им свое мнение.

- Школьная еда, помимо пользы, должна быть вкусная, должна нравиться детям. Не надо готовить то, что ребята не едят – надо продумывать замену таких блюд. – Еще раз подчеркнул мэр в завершение заседания. – Мы с вами вместе вырабатываем стратегию организации системы школьного питания. 30 сентября пройдет общешкольное родительское собрание, на котором также будет уделено внимание данному вопросу. А в середине октября мы с вами снова соберемся в сегодняшнем составе, чтобы обсудить ситуацию, посмотреть изменения.